生姜的栽培應該注意哪些問題：進行姜的高產栽培，除精選姜種，培育壯芽外，還應嚴格掌握以下幾項栽培技術：下面是生姜網的小編整理的網友的回答，僅供參考，一起來了解一下生姜問答的知識吧!

　　生姜的栽培應該注意哪些問題：

　　(1)整地與施基肥：選擇有機質豐富、松軟透氣、排灌良好、中性或微酸性砂壤土或中壤土，并實行3～4年以上的輪作。冬前深耕，翌春土壤解凍后，細耙1～2遍，將地整細整平，以便作溝。一般多東西向開溝，溝距50～52厘米(瘠薄而小棵品種，溝距48厘米)，溝寬25厘米左右，深10～12厘米。開溝后，需將溝背踩實。用窄镢在溝南側開一條小的施肥溝，將肥料施入，拌勻，將姜溝整平。施肥一般畝施細碎腐熟的豆餅75～125公斤、碳銨15～20公斤。

　　(2)播種：①掰姜種。將催好芽的大姜塊，掰成70～80克的小姜塊。每個姜塊上只保留1個肥胖的幼芽，其余芽全部剔除。以集中養分供應主芽。結合掰姜，進行姜種的塊選、芽選。②澆底水。姜播種后，出苗時間長，且一般不澆水。為保證姜芽順利出土，須澆透底水，否則水分不足或澆水板結均不利出苗。③排放種姜。底水滲后即可排放種姜。方法是按株距15～17厘米，水平將種姜排放在溝內，使姜芽朝東南或南，然后輕輕壓入泥中，使姜芽與溝底面相平即可。④覆土。為避免曬傷芽，應隨排姜種隨用潮濕細土覆蓋。等排完姜種后，摟平溝面，并使覆土厚達4～5厘米。覆土太厚，不得提高地溫;太薄，則不利于保墑。

　　(3)遮蔭：姜不而強光和高溫，在花蔭狀態下生長良好。一般采取插姜草的辦法制造花蔭，方法是：播種后，趁土壤潮濕松軟時，在姜溝南側插上谷草，第3～4根為一束，按10～15厘米距離傾斜插入土中，高60～70厘米，稍向北傾斜。每畝用谷草400公斤左右。也可以用玉米秸或樹枝代替。立秋后，天氣轉涼，光照減弱，即應拔除姜草。

　　(4)田間管理：①中耕除草。姜為淺根性作物，不宜多次中耕，以免傷根。一般只在出苗后結合澆水淺中耕1～2次。姜的幼苗生長緩慢，而高溫多雨季節，雜草生長旺盛，易造成草荒，影響姜苗生長。所以苗期應及時除草，尤其雨后更須注意拔草。播種后趁土壤潮濕時，每畝用0.75～1.0公斤除草醚，加水100公斤均勻噴霧;或者將除草醚用半干半濕的細土15～25公斤充分摻勻后堆放10～14小時，播種后，將毒土均勻地撒在姜溝及周圍。②澆水。姜喜濕潤，不耐旱。播種后澆透水，直至出苗70%以前不澆水。如為砂土地，可勤澆水，保持濕潤，以利出苗。幼苗期需水量少，但嚴格。幼苗前期澆小水，結合中耕保墑。幼苗后期，看天、看地勤澆水，防旱降溫。夏季以早晚澆水為宜。熱雨后及時排撈，防止積水，并用井水澆1遍，以降溫。立秋后，姜株進入旺盛生長期，需水量大，一般每4～6天澆1大水，使土壤保持濕潤狀態。收獲前3～4天澆1次水，使收獲時帶潮濕泥土，以利貯藏。③追肥和培土。姜的生長期長，需肥量多，在施用基肥的基礎上，應分期追肥。苗高30厘米時，每畝施碳銨15～20公斤以促壯苗。立秋前后，三杈時期是生長的轉折時期，可結合拔姜草進行第2次追肥。這次追肥對豐產起著主要作用，一般畝施腐熟細碎的餅肥70～80公斤或腐熟的優質圈肥3000公斤，另加氮磷鉀復合肥15～20公斤，在姜苗北側15～20厘米處于溝施入。6～8個杈時，每畝追施15～20公斤碳銨。姜塊的膨大需黑暗潮濕條件，因此需培土。立秋前后結合拔姜草和大追肥進行第1次培土，以后可結合追肥進行第2次、第3次培土，逐漸把壟面加寬、加厚，為姜塊的生長和膨大創造條件。采取綜合措施防治姜腐爛病(即姜瘟病)。