冬季天氣寒冷,而人體遭受到寒冷刺激后，胃酸分泌增加，胃腸易發生痙攣性收縮，胃病高發是規律。還有一部分人沒有胃病，但天氣一冷，特別容易出現反胃、腹瀉、胃痛、唾液分泌多的情況，仿佛胃也受涼了，該怎么辦呢?

　　所以下面給大家建議多吃一些增加溫熱的食材,例如我現在給大家介紹的一款長用調味品-鮮姜.而且冬天吃對鮮姜有四種好處:

　　好處一防反胃止嘔吐

　　生姜還是傳統治療惡心、嘔吐的中藥，有“嘔家圣藥”之譽,你反胃想嘔吐，可以切一片薄薄的鮮生姜含入口中，唾液把辛辣的姜汁吞入胃中，就能緩解嘔吐癥狀。

　　好處二預防感冒抗寒冷

　　在著名的醫學巨著《傷寒論》中記載的113首方劑中，應用生姜的方劑就有37首,中醫論姜，具有發汗解表，祛風散寒的功效，一般感冒輕癥多食生姜，可以達到紓解癥狀的效果，現代醫學論姜，則認為姜中所含之姜醇能興奮血管運動中樞，呼吸中樞及心臟，達到促進血液循環的效果，體內循環變好，自然抵抗力增強，不但不易感冒，就算冷到天寒地凍，身體也能自力保溫而不怕冷了。

　　好處三增加食欲

　　有民諺“飯不香，吃生姜”，就是說，當吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜里放上一點姜，能夠改善食欲，增加飯量。

　　鮮姜和干姜的營養不同之處

　　干姜雖與生姜同出一物，但由于鮮干質量不同其性能亦異。干姜性熱，辛烈之性較強，長于溫中回陽，兼能溫肺化飲，臨床上常用于治療中焦虛寒、陽衰欲脫與寒飲犯肺喘咳等證。因此，用干姜制備的姜汁與生姜汁的性能也不一樣。如用干姜制備的姜汁炮制藥物，必將影響藥物的炮制效果，達不到藥物炮制的目的，就不能增強具有降逆止嘔作用的藥物的功效

　　以下體質人不要長期食用生姜

　　陰虛火旺、目赤內熱者，尤其是陰虛體質的人，絕對不能吃姜。陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口干、眼干、鼻干、皮膚干、心煩易怒、睡眠(睡眠食品)不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。